Descrizione
Ha un sapore delicato che seduce il palato con l’armonia e la soavità del gusto.
Come si presenta
L’olio ha un colore giallo, con leggeri riflessi verdi. In bocca si presenta elegante ed avvolgente, ha un profumo di mandorle e di mela. Il fruttato leggero è un olio delicato, in grado di donare piacere ai sensi con le sue sensazioni di frutta fresca.
Quali alimenti esaltare
L’olio extravergine di oliva fruttato leggero è particolarmente adatto per piatti dalla struttura delicata come piatti di pesce e per cotture brevi ad alta temperatura.